Matcha Frappé Recette

Prêt en 5 minutes, le matcha frappé est la meilleure recette matcha pour l’été. Frais, mousseux et énergisant, il se prépare en 4 étapes simples et se déguste aussitôt. Parfait pour une personne, avec le meilleur matcha pour un goût équilibré et une belle couleur verte.

Ingrédients nécessaires pour la recette matcha frappé

Une boisson glacée onctueuse et désaltérante, à base de quelques ingrédients simples.

• 200 ml de lait (végétal ou classique)
• 1 c. à café de matcha (Oh Matchaa!)
• 1 c. à café de sucre ou miel
• 4 glaçons
• 30 ml d’eau chaude

4 étapes pour faire un matcha frappé parfait

Cette recette matcha est facile à suivre. Elle permet d’obtenir un résultat frais et mousseux sans machine.

1. Fais dissoudre le matcha dans l’eau chaude à l’aide d’un fouet jusqu’à ce qu’il soit homogène.
2. Ajoute le sucre ou le miel et mélange bien.
3. Verse le lait et les glaçons dans un shaker ou un blender.
4. Secoue ou mixe énergiquement pendant 30 secondes, puis verse dans un grand verre.

Conseils pour réussir ton matcha frappé

Conseil 1 – Bien mélanger le matcha

Le secret d’un matcha frappé réussi, c’est une poudre bien dissoute. Utilise un fouet à matcha ou un petit mixeur pour éviter les grumeaux.

Conseil 2 – Choisis un matcha adapté

Utilise Anatae Matcha, le meilleur matcha pour les boissons froides. Il offre une couleur intense et une saveur équilibrée sans amertume.

Conseil 3 – Variante gourmande

Ajoute un trait de lait de coco ou de crème fouettée pour une version plus onctueuse et légèrement sucrée.

Avis de consommateurs

Sophie D. : « Ultra rafraîchissant ! J’en fais presque tous les matins l’été. Oh Matchaa! donne une superbe couleur. »

Julien P. : « Simple, rapide, délicieux. Pas besoin de machine, le shaker suffit largement. »

Emma V. : « J’ai remplacé le lait par du lait d’avoine, texture parfaite. Ma boisson préférée de l’été ! »

FAQ – recette matcha frappé